Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.
Für mich bedeutet Kochen, hervorragende und wenn möglich regionale Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und nur das beste jeden Tag auf den Teller zu bringen. Ich bemühe mich, aus allen meinen Zutaten ein gehaltvolles und frisches Menü zusammenzustellen, das Groß wie kein schmeckt und Jedem ein Lächeln auf das Gesicht zaubert.
Meine Motivation
Meine Arbeit ist meine Leidenschaft und ein positiver Antrieb für jeden Tag. Sie bringt mich dazu, an jeder neuen Herausforderung zu wachsen und so neue Ziele zu erreichen.
Außerdem möchten ich das über fast 20 Jahre aufgebaute Familienunternehmen meiner Mutter erfolgreich weiter führen und in Ihrem Sinn, das Große noch Größer werden lassen.
Die größte Motivation ist jedoch ein Lob, wenn wir eine gute Leistung abgeliefert haben und unsere Gäste, egal ob Groß oder Klein rund um zufrieden sind.
Meine Geschichte
"19 jahriger Familienbetrieb wechselt in die Hände der Kinder."
Bereits mit 16 Jahren, arbeitete ich jede freie Minute neben meiner Schullaufbahn , in dem Cateringunternehmen meiner Mutter. Egal ob als Einkäufer, Gemüseschnippler oder Tellerwäscher, und später gelernter Koch, ich habe alle Stationen durchlaufen und weiß genau, welche Aufgaben ich meinem Team zumuten kann. Dazu kommt, dass ich die beste Lehrmeisterin hatte, die mir gezeigt hat, mit Herz und Seele ein Unternehmen zu führen und Gäste rundum zufrieden zu stellen.
"Danke Mama"
Sie möchten ein Angebot?
Dann zögern Sie nicht, teilen Sie uns Ihre Wünsche für Ihr bevorstehendes Event mit, wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. Sie suchen nach einer Location, wir helfen gern. Wir bieten nicht nur die kulinarische Versorgung, sondern übernehmen die komplette Eventplanung für Sie. Schreiben Sie uns einfach, wir werden uns schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.
Schul- Catering
Jeden Tag bereiten wir in unserer Großküche frische warme und kalte Gerichte zu. Von Obstsalat bis hausgemachten Burgern bieten wir unseren Schülerinnen und Schülern ein abwechslungsreiches Angebot, für den kleinen oder großen Hunger zu einem angemessenen Budget an.
Meine Vision
Kinder sind unsere Zukunft.
Auch wir möchten einen kleinen Teil dazu beitragen, damit höchste Konzentration möglich wird und unsere Kinder gestärkt, mit ausgewogener und gesunder Ernährung in den Tag starten.
Deswegen haben wir die Kulinarische Leitung von verschiedenen Fachoberschulen in und um München übernommen und arbeiten täglich mit unserem Team an der Optimierung für eine bestmögliche Pausenverpflegung Ihrer Kinder.
"Wo die Liebe den Tisch deckt,
schmeckt das Essen am besten."
Event- Catering
Sie möchten Ihre Gäste mit einem Fest der Extraklasse verwöhnen und noch lange in Erinnerung bleiben?
Dann kontaktieren Sie uns.
Wir planen mit detailgenauer Absprache, das Fest Ihrer "geheimen" Träume und lassen diese wahr werden.
"Das Leben wird nicht gemessen an der Zahl unserer Atemzüge, sondern an den Momenten und Plätzen, die uns unseren Atem raubten."
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Sie möchten Teil unseres Teams werden, oder sind ein Lieferant der uns gerne unterstützen möchte, dann melden Sie sich, wir freuen uns auf Ihre Nachricht.